Di tanti matrimoni, quello tra due ristoranti e la loro vista sulle spiagge di Naxos, riveste in me il ricordo più solare…
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Avali, taverna a ridosso della spiaggia di Prokopio a Naxos…
La sabbiolina finemente sassosa caratterizza di per sè questo luogo così “greco”…
Posizionato su di un’elegante collinetta immersa nel verde spicca questa taverna dall’aspetto accogliente e tranquillo.
Un paio di gradini per accedervi ed ecco sentirsi un soave sirtaki che avvolge il suo interno.
Tavolini modesti, seggiole impagliate e un fresco muretto che costeggia il tutto arricchito dall’edera che scende da esso.
Simpatici, ma ormai defunti octopus (polipi), sono stesi in via di essicazione al sole cocente delle 15.00 del pomeriggio.
Mi siedo e vengo sopraffatta dalla vista che completa la bellezza del luogo in cui mi trovo.
Domino la soavità del mare azzurro, sul quale transitano piccole e grandi imbarcazioni, e nuotano bagnanti ambiziosi.
Gli ombrelloni formano una corolla di fiori e si sentono le voci festose di chi li occupa.
Vengo trasportata dalla meditativa musica greca che fà di questa vista una vera opera d’arte.
Non esistono vetri di finestre che possano separare anche solo per un attimo il dentro con il fuori.
Mi sento un tutt’uno con l’aria che entra ed esce pacatamente, mantenedo uno stretto contatto tra Avali e il paesaggio là fuori.
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Vlassi’s Family, taverna lungo la spiaggia di Plaka a Naxos…
Una lunga lingua di sabbia morbida mi separa dalla taverna che si affaccia solenne sulla Plaka.
Mi basta attraversare la strada per raggiungerla e scoprire in pochi minuti che persone affabili e semplicemente generose, mi avrebbero fatto accomodare davanti a un panorama da stampa.
I tavolini sono adornati da tovaglie a quadretti coperte da un telino di plastica trasparente.
La cucina, alle mie spalle, appare come quella di una casa e i proprietari vi entrano ed escono con calma…
Mi sistemo, e ha inizio lo spettacolo fatto di gorgoglii che le onde portano attraverso l’aria del mare…
Fatto dei giochi di colore che il sole e la luna hanno deciso di inscenare…
Fatto di riflessi e di profumi.
Non è più possibile distaccare il mio sguardo da tanta bellezza.
Nonostante sia sopraggiunta la notte, è ancora tutto nitido davanti a me, talmente visibile che gli occhi sono ancora in grado di assaporarne le linee.
Passano alcuni motorini e macchine, e lasciano fumi di sabbia posata sulla strada…
Il tutt’uno con il dentro e il fuori si ripete anche qui.
Come nei matrimoni si ringraziano gli sposi per la bella festa, io ringrazio questo binomio “vista-cucina” che le taverne greche mi hanno offerto.
E che festa sia!
Ciao,
Chiara
P.S.(di Cristiano): Il ristorante Vlassi’s ha un piccolo sito ufficiale che trovi a questo indirizzo:
=> Vlassi’s Family
Per Avali non ho trovato nulla di significativo ma scovarlo non sarà affatto un’impresa, una volta arrivati sulla spiaggia di Prokopio ti basterà, guardando il mare, girare lo testa a destra e vedrai il ristorante abbarbicato sulla piccola collina.
Per tutte le altre informazione utilissime su Naxos ti invito a scaricare la preziosa intervista (in formato MP3) che mi ha rilasciato Carmine di NaxosVacanze, la trovi a questo indirizzo:
=> Intervista a Carmine (NaxosVacanze)
