Immagine tratta dal sito ufficiale
Roma… un caldo infernale che già fa rimpiangere i tanti sospirati “ma piove sempre?” di qualche settimana fa, una sete infinita e l’ora di pranzo.
Normalmente quando l’asfalto inizia a voler risucchiare i miei piedi, la fame scappa via, ma la pressione bassa avanza, quindi è necessario quantomeno un punto di ristoro.
Inutile dire che Roma è ricca ad ogni angolo di pizze, pizzette, supplì, cinesi, trattorie, bar e chi più ne ha ne metta.
Ma fa caldo e anche il solito gelato non sembra andare d’accordo con lo stomaco.
Quindi?
Giro per caso una via qui e una là, sperando di trovare un’idea, mentre mi sciolgo lentamente.
Ed eccola!
Fabìo: gourmet à porter!
Ti do una breve localizzazione: Roma ok, ma Roma zona Via Cola di Rienzo, fermata della metropolitana Ottaviano (linea A)… in pratica San Pietro.
Vie grandi e piene di negozi e il solito fiume di turisti, che a Roma è proprio la regola ferrea per riconoscere questa città.
Arrivando in Piazza Risorgimento, da Via Cola di Rienzo, giri in Via Vespasiano e la prima traversa a destra è Via Germanico.
Al 43 trovi un piccolo negozietto, nella foto il loro marchio, e puoi entrare in un mondo quasi sospeso al di là della realtà romana delle vie adiacenti e soprattutto… fresco!!!
Cattura poco l’attenzione ed è davvero piccino, ma sorprendente.
Appena entri trovi i due gestori che tra un sorriso e l’altro ti illustrano come funziona il loro locale e poi non ti resta che immergerti nella lettura di lavagne ricche di proposte.
Innanzitutto insalate!
Scegli tu gli ingredienti e si va da salmone, olive, tofu, melanzane e zucchine in agrodolce oppure mais e finocchio.
Scegli la salsa e il tipo di pane (che viene dato nel prezzo dell’insalata).
Et voillà: 4,50 € di assoluta freschezza!
L’acqua è a disposizione dei clienti oppure si può scegliere una centrifuga di frutta o un’altra bevanda.
Vuoi qualcosa di più consistente?
Pasta, focaccia (a 1,00 €) torte e dolcetti, pane a volontà, sandwiches e naturalmente frutta e verdura.
Io mi sono fiondata sulle insalate e sono partita da lattuga e salmone, ma poi… ho chiesto di mettere davvero tutto, semi di zucca compresi!
E le porzioni devo dire che sono più che soddisfacenti!
Puoi consumare direttamente lì, sedendoti ad un piccolo bancone (l’unico problema è che… più di 4 persone è impossibile starci) oppure portar via tutto, il servizio è tutto in porzioni usa e getta, preparate al momento!
Inoltre puoi anche acquistare prodotti e c’è anche un piccolo angolo caffè!
Incuriosita ho naturalmente preso il loro biglietto da visita, quindi ti segnalo anche il sito:
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Qui trovi la possibilità di ordinare il tuo menu, alla consegna ci pensano loro!
Economico (consideriamo sempre di essere a Roma e che trovare una bottiglietta d’acqua a 0,90 centesimi non è semplicissimo!!) e un po’ fuori schema.
Pausa salutare fatta si riprende a gironzolare per Roma!
Articolo di
Irene
